Mille & 1 tunisie : Gastronomie Recettes




Recettes

Broudou

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Broudou : La soupe de légumes à la tunisienne par excellence servie avec du citron.

Calamars farcis

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Calamars farcis: Un délice à essayer absolument, et facile à réaliser.

Hrisset louz

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Hrisset louz : Un dessert adoré à déguster avec un grand verre de citronnade.

Madfouna

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Madfouna : La madfouna est un plat authentiquement tunisois, une légende à elle seule.

Tajine malsouka

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Tajine malsouka : Le tajine malsouka est une spécialité tunisoise généralement préparé

Poissons au four

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Poissons au four : Un plat facile à faire et qui peut être décliné avec beaucoup de poissons, en fonction des saisons.

Soupe au borghol

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Soupe au borghol: Cette soupe composée de pois chiches, de fèves et de graines de bourghoul

Riz jerbien

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Riz jerbien :

Salade d’aubergines

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Salade d’aubergines :Une salade estivale qui en régalera plus d’un.

Farfalles aux aubergines et poivrons

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Farfalles aux aubergines et poivrons: Une recette estivale pour des pâtes en fête.

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