Mille & 1 tunisie : Gastronomie Gourmand Mille et une saveurs… pour les cuisiniers en herbe ou confirmés




Mille et une saveurs… pour les cuisiniers en herbe ou confirmés

Mille et une saveurs


Les Berges du Lac accueillent depuis Octobre 2010 l’Atelier Mille et une saveurs où il se mitonne de petits trésors d’inventivité.

Conçue et murie par Habiba Bennani, l’Atelier Mille et une saveurs propose des cours d’initiation à l’art culinaire. Cuisines du monde initiées par des chefs tunisiens ou étrangers, cours de cuisine pour les enfants à partir de 7 ans, découverte et utilisation de 40 épices en cuisine, recettes malignes autour de la datte…

L’atelier se veut un espace convivial et insolite avec une cuisine équipée comme à la maison, un coin salle à manger pour déguster les plats préparés et une boutique proposant des livres de cuisine, des épices ou des ustensiles pratiques et ingénieux pour cuisiner en toute simplicité. Pari gagné ! L’espace est chaleureux et on a envie de se mettre à table.

Les séances d’apprentissage sont partagées entre le cours de cuisine où chacun met la main à la pâte pour acquérir et reproduire les astuces des grands chefs et la dégustation où les "élèves", avec le chef, partagent le repas qui vient d’être préparer. Ainsi, les français Jean-Marc Villard et Olivier Berté ou le spécialiste Patrick Du Cros sont déjà venus cet automne partager leur savoir. Une adresse à abuser sans aucune modération…

En savoir plus :

Mille et une saveurs – l’atelier Gourmand
Adresse: Rue du Lac Ontario 1053 Les Berges du Lac Tunis
Tél. : 71 861 695/71 961 272/98 698 001
E-mail : ateliercuisine1001saveurs@gmail.com
Site : www.coursdecuisinetunis.com

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Plan de situation:

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