Mille & 1 tunisie : Galerie photos La vigne et le vin en Tunisie




Galerie photos - La vigne et le vin en Tunisie

Il s’appelait Magon. Il était agronome. Il habitait Carthage au temps des Phéniciens, il y a près de deux mille cinq cents ans. Son traité d’agronomie viticole évoquant les pratiques de production du vin a fait autorité jusqu’à nos jours ou presque. Son travail atteste des liens lointains, persistants… mais parfois chahutés du vin avec la Tunisie. La viticulture a fait partie intégrante de l’agriculture tunisienne jusque l’invasion arabe dans la première moitié du VIIIème siècle. A partir de ce moment, le vin a vécu une histoire un peu conflictuelle avec l’interdit religieux islamique. La viticulture devenait anecdotique jusqu’aux années du protectorat français à la fin du XIXème siècle.

Photos © Pol Guillard et UCCV

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